Entrevista con el profesor Albert Sasson

Entrevista con el profesor Albert Sasson

ace apenas un par de semanas se realizó en Bogotá, por primera vez, uno de los eventos más importantes para la industria de la agrobiotecnología: Biolatam, que reunió a decenas de expertos de todo el mundo.

La Asociación de Biotecnología Vegetal Agrícola (Agro Bio), invitó al profesor Albert Sasson, uno de los científicos de mayor reconocimiento en el mundo de la biotecnología (ver perfil).

El experto, de paso, aprovechó la ocasión para presentar formalmente en la capital del país y nuevo libro ‘Alimentación y Nutrición’, que justamente aborda el impacto ambiental de la biotecnología moderna, específicamente de los cultivos genéticamente modificados o transgénicos, en la alimentación de la humanidad.

Sobre este y otros temas, el profesor Sasson habló con esta redacción.

– ¿Cómo le fue en el foro de Biolatam que se realizó en Bogotá hace dos semanas?

Fue un evento muy interesante sobre la base de 200 empresas de América Latina y Europa, especialmente de España, que vinieron a exponer sus avances en bioquímica y biofármacos. Uno de los debates más interesantes fue mirar qué futuro tiene la agrobiotecnología en términos de empresa. El foro Biolatam estuvo más orientado hacia la biotecnología, la bioindustria y la bioeconomía. Continue reading

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