¿Qué es la lluvia sólida?

¿Qué es la lluvia sólida?

Carlos Gutierrez Robayo

Todos conocemos los estragos que causa el intenso verano en la agricultura y en la ganadería. Tan solo en México, más de 100.000 cabezas de ganado murieron durante el verano y más de 2 millones de hectáreas de siembra se perdieron en 28 estados.

Pues bien, el Ingeniero mexicano Sergio Jesús Rico ha creado un producto que promete ser de gran ayuda para soportar estos veranos y dar un mejor uso y aprovechamiento al agua. El producto bautizado como “Lluvia sólida”es un polímero de acrilato de potasio biodegradable que se entierra a la altura de la raíz y cuando entra en contacto con el agua la retiene evitando la filtración y la evaporación permitiendo que la planta use esta humedad a medida que la va necesitando.

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Premio ADIAT ya tiene primer lugar

carlos alberto gutierrez robayoEste año, investigadores del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional Autónoma de México (IBT-UNAM), con sede en Cuernavaca, y del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), ubicado en Culiacán, obtuvieron el primer lugar en el reconocido Premio ADIAT a la Innovación Tecnológica, en la categoría de Micro y Pequeña Empresa, por su trabajo en el desarrollo de la empresa Fungifree AB, con el biofungicida contra la antracnosis en frutos.

Este reconocimiento es otorgado por la Asociación Mexicana de Directivos de la Investigación Aplicada y el Desarrollo Tecnológico A.C., y fue creado desde 1992, por lo que hoy es reconocido como el más importante a nivel nacional en innovación tecnológica. El objetivo, de acuerdo con dicha asociación, es incentivar a todas las empresas que son líderes en la innovación, teniendo como fin el ofrecer el reconocimiento público a los centros de investigación aplicada, desarrollo tecnológico y a sus investigadores, cuando hayan logrado llevar un proyecto hasta sus últimas consecuencias. Continue reading

La Biotecnología como ventana de oportunidad para Iberoamérica

El mundo enfrenta una perspectiva de crecimiento demográfico y ascenso social masivo que pone en riesgo la sustentabilidad ecológica y la sostenibilidad del estilo de consumo occidental actual.

Esta perspectiva plantea un desafío a la humanidad a ser resuelto en simultáneo, desde la demanda, a partir de modificar los hábitos de consumo y estilo de vida; y desde la oferta, a partir de incorporar mayor conocimiento al sistema productivo y obtener soluciones más productivas, eficientes y amigables con el medio ambiente.

Existe una fuerte correlación entre la investigación en Biotecnología y las Empresas Dedicadas a Biotecnología (EDB). Esta interrelación lleva a que en los emprendimientos de base biotecnológica el modelo lineal sea el que mejor explica su dinámica, para obtener una innovación (un producto comercializable y novedoso) pero previamente es necesario todo el desarrollo de I+D.

Las proyecciones de FAO (Food and Agricultural Organization) prevén que el 90% del crecimiento de la producción mundial de granos se deberá por mayores cosechas gracias a una mayor productividad, y sólo un 10% por el corrimiento de la frontera agrícola(el 80% de ese incremento se espera que provenga de países en desarrollo). Continue reading

Vietnamitas vinieron a Entre Ríos para capacitarse en biotecnología

carlos alberto gutierrez robayoCarlos Alberto Gutierrez Robayo- Alberto Livore, investigador del INTA Concepción del Uruguay, señaló que “hace aproximadamente un año y medio, una delegación de la Academia de Ciencias de Vietnam visitó la Argentina y entre las Experimentales del INTA que vieron, se interesaron por la de Concepción del Uruguay por los avances genéticos realizados en arroz. 



Es necesario indicar que Vietnam es el primer exportador del mundo en arroz, tiene una producción muy importante y ocupa una gran cantidad de productores y mano de obra. La producción de arroz es de gran importancia estratégica alimentaria para el país. 

“Es así que la Academia de Ciencias decidió establecer este vínculo que se formalizó con un proyecto, del cual soy coordinador y del que participan algunos de los miembros del programa de mejoramiento de esta Experimental”, agregó Livore. 

El tema elegido por los profesionales vietnamitas fue el mejoramiento genético, que “ha destacado a la Experimental de Concepción del Uruguay, con todos los logros que han sido y son extrapolables a otros países y, particularmente, a los países del cono sur”. 

Livore, asimismo, comentó que los visitantes “están haciendo una capacitación en nuestro laboratorio que es básicamente, un entrenamiento en la utilización de marcadores moleculares, marcadores de ADN. Como se hacen para reconocer la paternidad de un individuo, de la misma manera se hace con las plantas para reconocer características que tienen interés para el mejoramiento y la producción. Estas metodologías, utilizando el ADN como marcador, son las que estamos poniendo a disposición de los profesionales que nos visitan. En este caso, particularmente, son marcadores para genes de resistencia a una enfermedad muy importante que afecta la producción tanto de ellos como la nuestra y que es conocida en Argentina como el quemado en arroz o Pyricularia, un hongo que afecta la planta en época de floración y que produce serias pérdidas en la producción”, explicó. 

Para incorporar resistencia a esa enfermedad, en los laboratorios se utiliza este procedimiento que simplifica el trabajo, lo hace más eficiente y más rápido. 

Como contraparte, si bien en Vietnam no tienen variedades que sean convenientes para nosotros, se ha intercambiado información sobre inducción de mutaciones, que puede ser útiles para nuestro programa, concluyó Livore. Continue reading

Cuba promueve en China posibilidad de inversiones en biotecnología

carlos alberto gutierrez robayol director del Centro de Inmunología Molecular de Cuba, anunció hoy que trajo a China un paquete de propuestas para alentar la presencia en la Zona de Desarrollo de Mariel de compañías farmacéuticas y biotecnológicas chinas.

En declaraciones a Prensa Latina, Lage dijo que por primera vez trae esa oferta porque recién se aprobó por el Parlamento cubano la nueva Ley de Inversiones.

Estamos discutiendo con ellos un paquete de propuestas sobre la posibilidad de establecerse en Mariel, señaló y quien aclaró que se trata de empresas chinas con las que existe una buena relación de trabajo.

El científico ofreció una conferencia a empresarios de ese sector, académicos y funcionarios reunidos en la embajada de Cuba en esta capital, a quienes explicó los avances en un lustro de la empresa mixta Biotech Pharma, que tiene como producto líder el Nimotuzumab. Continue reading

Heberprot-P, lo que la biotecnología cubana puede hacer

carlos alberto gutierrez robayoLa Habana (PL) La creación de una sólida plataforma científica para contrarrestar las necesidades de Cuba en ese campo fue uno de los objetivos primarios de la Revolución desde sus inicios.

La reactivación de la Academia Cubana de las Ciencias en 1962, o la inauguración del Centro de Inmunología Genética Y Biotecnología (CIGB) en 1986, muestran la importancia que desde 1959 se le dio al sector como un elemento fundamental dentro de las perspectivas de desarrollo de la nación.

Precisamente, el CIGB constituye un ejemplo de lo que la ciencia cubana es capaz de hacer, pues esa institución creó uno de los medicamentos de producción nacional con más demanda en el mercado foráneo: el Heberprot-P.

Durante la II Convención Internacional de Tecnología y Salud, celebrada recientemente en esta capital, entendidos del sector aseguraron a Prensa Latina que el Heberprot-P se ha convertido en los últimos tres años en el producto líder del CIGB.

El doctor Carlos Mella, especialista en Inteligencia Comercial de la Empresa Comercializadora de Productos Biotecnológicos y Farmacéuticos del CIGB, Heber-Biotec, dijo que ese medicamento marcó la diferencia a nivel internacional.

El Heberprot-P se utiliza en el tratamiento de úlceras perforantes del pie diabético, lesión muy difícil de combatir, al punto que la mayoría de los pacientes que la padecen a nivel mundial pierden la pierna afectada.

Es un medicamento novedoso y único basado en el factor de crecimiento humano recombinante mediante infiltración intralesional directamente en el sitio de la herida.

Mella explicó que antes de ese medicamento, el CIGB trabajó otras líneas de investigación, lo más cercano al tratamiento de úlceras en la piel fue una crema tópica que hoy se sigue produciendo pero se utiliza en quemaduras y lesiones afines.

Por su parte, la licenciada Carmen Marrero, gerente de ventas en la división de países europeos de Heber-Biotec, informó a Prensa Latina que el Heberprot-P ya está registrado en 19 países de América Latina, África del Norte y Asia.

En estos momentos se realizan acciones para introducirlo en Europa y otras naciones del primer mundo, entre ellas Japón y Canadá, pues es un producto cuya demanda internacional crece de manera significativa, subrayó Marrero.

Es importante destacar que incluso los estadounidenses están realizando gestiones al respecto, se conoce que el congresista del estado de Florida Joe García promovió acciones para introducir el Heberprot-P en ese país, agregó la especialista.

Marrero recordó que Estados Unidos tiene una alta incidencia de diabetes y úlcera del pie diabético.

Recientemente el doctor Jorge Berlanga, especialista del CIGB y principal dueño de la patente del Heberprot-P, participó en un congreso internacional de diabetes en el estado de California, donde presentó una conferencia magistral sobre el tema, añadió.

Por otro lado, Carlos Mella anunció que Heber-Biotec tiene entre sus proyecciones futuras inmediatas promover a nivel internacional nuevos medicamentos como el PEG-Heberon.

Se trata de un tipo de interferón Alfa, utilizado generalmente en el tratamiento de las hepatitis B y C, cáncer, y otras enfermedades que comprometen la respuesta inmunológica del ser humano.

El PEG-Heberón se sostiene mejor en sangre, lo que reduce significativamente la cantidad de vacunas que debe recibir el paciente, explicó Mella.

No es necesario inyectar todos los días, pues con este producto la frecuencia se reduce a una vez por semana, lo que mejora de forma real la calidad de vida del paciente, añadió el experto.

Mella agregó que el otro producto novedoso del CIGB es el Heberpenta-L, una sola vacuna líquida que protege a los niños contra cinco enfermedades.

Antes había que inyectarlos tres veces con cada una de las tres vacunas existentes, lo que significaba un total de nueve inyecciones, mientras que con Heberpenta-L esa cifra se reduce a solo tres, apuntó.

El Heberprot-P, junto con los nuevos productos desarrollados por el CIGB, son una muestra del alto nivel científico de nuestro centro de investigación, que está a la altura de las naciones más industrializadas del mundo, concluyó Mella.

El desarrollo de la biotecnología en Cuba es una prueba de cómo la necesidad existente al momento del triunfo revolucionario de 1959 condicionó toda la actividad científica posterior.

La experiencia del país caribeño en la instrumentación de investigaciones evidencian hoy la introducción de novedosos modelos sociales en su programa científico, que se corresponden con las tendencias actuales a nivel global.

Por esa razón la biotecnología cubana debe estar en constante perfeccionamiento para lograr mayores avances que permitan obtener logros superiores a los obtenidos hasta la fecha con el Heberprot-P.

*Periodista de la redacción Ciencia y Técnica de Prensa Latina. Continue reading

El queso, de la prehistoria a la biotecnología

El queso se fabricó por casualidad. Más de diez mil años antes de Cristo, el habitante de Europa y Oriente Medio ya había comprobado los beneficios de la ganadería y el domesticado de animales. La versión siglo 21 de este producto milenario hace uso intensivo de la biotecnología.

Carlos Gutierrez Robayo

La trashumancia que los pastores tenían que realizar para alimentar a sus ganados, implicaba que éstos se alimentaran durante días a base de frutos del camino y del ordeño de sus animales. Dice la historia que en alguna de esas trayectorias los pastores decidieron guardar la leche sobrante en unos odres fabricados con los estómagos de los rumiantes. Para su sorpresa, el efecto del calor ambiental y el cuajo del estómago del animal convirtieron la líquida leche en una pasta blanquecina.

Al probarla, el producto les resultó agradable. Desecharon el suero de la bolsa y luego estudiaron cómo repetir el proceso, ahora voluntariamente. Así nació el queso.

Más tarde descubrieron que aplicando sal y presión a la leche ésta era conservada por más tiempo, por lo que comenzaron a producir queso con la leche fresca que no se consumía.

Con el paso del tiempo, gracias a la química, se fueron encontrando muchas otras sustancias (naturales o no) que reaccionan de la misma forma al entrar en contacto con la leche obteniendo queso como resultado final. Continue reading