Las exportaciones de carne vacuna crecieron un 18% en junio

Las exportaciones de carne vacuna crecieron un 18% en junio

Según el instituto, también aumentaron 6,6% las exportaciones con respecto a mayo.

El precio FOB promedio por tonelada fue de 10.903 dólares para los cortes enfriados sin hueso, de 5.058 para los congelados sin hueso y de casi 4.850 para la carne procesada.

Chile resultó el principal destino, en volumen, para la carne vacuna argentina durante los primeros seis meses de este año con alrededor de 13.900 toneladas, seguido por Alemania, con 10.600; y luego Rusia, con 7.800.

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El ganado Guzerá, una raza de carne y leche

carlos alberto06El ganado Guzerá es originario del estado de Bombai en la India. Al igual manera que la raza Gyr, proviene de una zona de suelos pobres y secos, de clima cálido. Por ello,  el Guzerá se adapta con facilidad a medios adversos, y posee gran capacidad de crecimiento en pastoreo. Adicional a ser un buen productor de carne, por selección ha demostrado ser además una raza productora de leche. Sus grandes cualidades le garantizan un lugar destacado en la ganadería tropical.

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