GANADERÍA BOVINA II Carlos gutierrez robayo

Carlos gutierrez robayo

Al hablar de Ganadería tenemos que hacerlo de un negocio que TIENE que ser RENTABLE y desgraciadamente en nuestro País, por lo rudimentaria de su implementación, no lo es.
Además, las ganaderías actuales distan mucho de ser tratadas como verdaderas EMPRESAS y por ello, al hacer el análisis de la rentabilidad del negocio ganadero, vemos que en ninguna parte del País, y muchísimas del mundo, este es RENTABLE.
En la mayoría de estas ganaderías ni siquiera llevan una contabilidad o se presentan casosque se aproximen a un negocio serio, como cualquier otro, no importando el precio que se pague por un litro de leche o por un kilo de carne.

A ser PRODUCTIVOS y RENTABLES se llegará con un manejo GERENCIAL del hato, con todos los Profesionales requeridos tales como Veterinarios que velen por la salud de los animales, Zootecnistas que hagan lo correspondiente al manejo de los mismos, Ingenieros Agrónomos que se encarguen de la producción del alimento necesario, Administradores, Ingenieros Industriales, Mecánicos, Químicos, Civiles, de Sistemas, Contadores para el manejo contable, y otros que a no dudar harán que la productividad sea la correcta y ALTA.

Exceptuamos las ganaderías de Ganado Puro, porque ellas no están dedicadas a producir leche o carne sino que se dedican a sacar animales con excelente Genética, los cuales son comercializados a precios altos y ello hace que cualquier costo de producción quede satisfecho con el precio final de venta estos ejemplares.
Sin embargo su Rentabilidad está disminuyendo drásticamente por la facilidad de acceder a los embriones y a las pajillas de semen certificados.

Actualmente existen varias formas de tener Ganaderías, de acuerdo con la forma de cuidado y alimentación de los animales:

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